Ультразвуковая пищевая обработка включает в себя ультразвуковой нож для резки пищевых продуктов (гильотин) который производит почти без тренией поверхности где Еда не будет придерживаться или деформироваться. Продукты обрезаются на поверхности, включая начинки, такие как гайки, изюминки, сухофрукты или шоколадные чипсы, без смещения или вспашка. Многие из самых престижных производителей пищи в мире используют ультразвуковую пищевую резку Технология. Это безопасно и надежно и может создавать более высокое качество готовой продукции при уменьшении очистки или производства простоя.

может резать еду

Многие факторы повлияют на эффект резания различных продуктов питания.

сыр

Почти все виды сыра во всех формах могут быть успешно вырезаны Ультразвук. Мягкие сыры с высокой влажностью, как правило, являются самыми сложными, в то время как твердые сыры с большим содержанием жира Best. Ультразвуковая резка обеспечит лучшую эстетику, уменьшить поломку и повреждение и уменьшит вредные времеры из-за очистки или продукта, прилипающего к лезвию поверхность.

придерживаться еды

формованные и экструдированные палочки, а также другие не хрупкие Кондитерские изделия, могут быть вырезаны с отличными результаты. Орехи, изюм и другие включения обычно мало влияют на режущий процесс. Температура и формула играют большую роль в успехе резки молочных продуктов

торт

Многослойные, Мульти-плотность Торты являются наиболее распространенными эти Типы продукты. Ультразвук может обеспечить отличные и красивые результаты резки для высокое значение Торты и пекарня Продукты. Высококачественный Эстетика, уменьшить продукт Адгезия. Ты Можно использовать мягкий крем или даже включения, такие как гайки или изюм.

сэндвич

Хлебные или квадратные бутерброды могут быть ультразвукозаписены без усилий. Ты Можно равномерно и чисто нарезать мясо, сыр и овощи, не нарушая слой хлеба или сжимающий хлеб.